En Argentina cae la faena, cae la producción de carne, y sube el precio del novillo. En enero se faenaron 1,014 millones de cabezas, 16% menos que en diciembre y 12% menos en la comparación interanual. Con este ajuste, la producción de carne vacuna se redujo a 239.000 toneladas peso … Sigue leyendo Argentina: la faena cayó 12% y se retrajo 10% la producción de carne