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La participación de la industria en el valor del novillo tipo es la más baja en tres años
16 de agosto de 2018En julio la participación del Valor Agregado Industrial sobre el Valor del Novillo Tipo bajó a 19% frente al 23% de junio. El margen de la industria el pasado mes fue de US$ 219 por cabeza y se consolidó como el más bajo desde agosto de 2015. Más
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Consultora australiana realizó informe sobre cadena cárnica uruguaya
16 de agosto de 2018El estudio fue presentado el lunes pasado en la junta directiva de INAC Más
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Se frenó la suba del gordo
16 de agosto de 2018La mayoría de los negocios por novillos se están concretando entre US$ 3,40 y US$ 3,45 por kilo, pero hay industrias que no están pasando precio Más
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Los terneros resistieron en Plaza Rural
16 de agosto de 2018Las vacas de invernada fueron la estrella, con una suba que le permitió alcanzar el mejor promedio desde enero de 2015 Más
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Nuevo récord de ganado en feedlot en Australia
16 de agosto de 2018 Ganadería -
Frigoríficos brasileños registraron resultados económicos negativos en el segundo trimestre
16 de agosto de 2018Las multinacionales Marfrig y JBS reportaron este martes sus balances del segundo trimestre Más
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Australia II: Faena de hembras en junio fue la más alta en tres años y se acerca a un récord
16 de agosto de 2018Los últimos datos oficiales muestran que las hembras representaron el 54% de la faena total en junio, la mayor participación desde junio de 2015 Más
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Desplome de la lira turca también preocupa al sector ganadero brasileño
16 de agosto de 2018En lo que va del año Turquía ha comprado el 80% del ganado en pie que ha exportado Brasil Más
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Se instalará un cuarto compartimento ovino en el departamento de Salto
16 de agosto de 2018Surge de una asociación de un productor con un frigorífico. Se están llevando adelante los procesos formales para su puesta en marcha Más
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USDA prevé un aumento en la producción total de carne en 2018, pero menor producción de carne vacuna
15 de agosto de 2018 Ganadería -
Faena vacuna superó las 45.000 cabezas
13 de agosto de 2018Totalizó 45.170 cabezas, 8,4% por encima de las 41.670 de la semana anterior y 12% más que en la misma semana de 2017 cuando se faenaron 40.391. Más
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Devaluación en Turquía afecta el precio del ternero
13 de agosto de 2018Fuentes de la exportación en pie indicaron que el ternero pasó de valer US$ 2,15 a US$ 1,80 y US$ 1,90 por kilo en pie, pero los productores no han convalidado en estos valores. Más
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Minerva Foods cotizará en bolsa de Chile para reducir su deuda
09 de agosto de 2018Agrupará sus operaciones en Paraguay, Uruguay y Colombia bajo Athena Foods pra luego cotizar acciones en Chile. Más
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La lira turca se desploma y alerta a la exportación en pie
09 de agosto de 2018Los operadores de la exportación en pie observan con preocupación ya que se podrían complicar los futuros negocios mediante ajustes en el precio del ternero. Más
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Luego de un mes de estancamiento, las exportaciones de carne de Brasil retoman el ritmo
09 de agosto de 2018 Ganadería -
Baja ocupación en los corrales enciende una luz amarilla en Argentina
09 de agosto de 2018Al 1 de agosto registró el porcentaje de ocupación más bajo de los últimos cinco meses Más
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En lo que va del año se importó más carne vacuna que en todo el 2017
09 de agosto de 2018 Ganadería -
Exportaciones de carne a China dieron un salto en julio
09 de agosto de 2018Entre enero y julio los envíos a ese destino 130.973 toneladas, 2,6% arriba que en mismo periodo del año anterior. Más
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El mercado del gordo mantiene la firmeza, el novillo gordo alcanza los US$ 3,55
08 de agosto de 2018 Ganadería -
Faena vacuna de julio aumenta 8,5% interanual
07 de agosto de 2018La faena vacuna de julio totalizó 181.017 cabezas, una suba de 8,5% respecto al mismo mes del año pasado cuando se faenaron 166.804. Más
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Novillos bien terminados superan con holgura los US$ 3,50
06 de agosto de 2018 Ganadería -
Faena de ovejas aumenta 54% en julio y es la más alta para ese mes desde 2014
06 de agosto de 2018En los últimos 12 meses se enviaron a planta 209.326 ovejas, volumen que no se alcanzaba desde los últimos 12 meses cerrados en julio del 2015 cuando se faenaron 240.674 cabezas. Más
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Récord histórico de ganado en feedlot en EEUU
02 de agosto de 2018 Ganadería -
Novillo sube en Uruguay y Australia
02 de agosto de 2018Mientras los precios para el novillo gordo ?aflojan? en EEUU y Argentina, y Brasil se mantiene estable, las referencias para Uruguay y Australia siguen en suba Más
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Precio del cordero alcanza nuevos récord en Australia y Nueva Zelanda
02 de agosto de 2018El cordero australiano se acerca a los AU$ 8 por kilo carcasa (US$ 5,91) y el cordero pesado ya cruzó esa referencia Más
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Australia aumenta 9% su proyección de faena vacuna para el 2018
02 de agosto de 2018Las condiciones persistentes de sequía que enfrenta Australia llevaron a una nueva revisión en las proyecciones de faena de ese país Más
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Novillo gordo en pie supera en un 7% a los novillos de 1 a 2 años
02 de agosto de 2018A partir de abril, por primera vez desde que se tienen registros (2010) el novillo gordo en pie se ubicó por encima del precio del novillo de 1 a 2 años lo que se presenta como una oportunidad para los invernadores. Más
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Exportación en pie se retrajo en julio, pero en el año supera por lejos a igual periodo de 2017
02 de agosto de 2018En doce meses acumula 442.395 cabezas Más
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Aumentan las exportaciones de carne vacuna y se mantiene la firmeza en el precio de exportación
02 de agosto de 2018El valor de la tonelada exportada lleva una suba de 5,8%, con un promedio de US$ 3.580 frente a US$ 3.383 de un año atrás. Más
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Mercado de reposición con ajustes a la baja por el invierno
02 de agosto de 2018En los remates del mercado de reposición por pantalla virtual de julio los valores de ciertas categorías sufrieron un ajuste a la baja entre 2% y 5% respecto al mes pasado. Esta corrección a la baja es propia del invierno, con una menor disponibilidad de pasturas. Más
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El novillo gordo en el precio más alto desde setiembre de 2015
30 de julio de 2018Los precios ofrecidos para novillos gordos van desde US$ 3,30 hasta US$ 3,50, para la vaca los negocios se concretan entre US$ 3,10 a US$ 3,25 mientras que las vaquillonas no se mueven de los US$ 3,30 por kilo. Más
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Con semana de actividad completa otra alta faena de vacunos
30 de julio de 2018Totalizó 42.820 cabezas, 16% por encima de las 36.808 de la semana anterior (con un día menos de faena por el feriado del 18 de julio), y 3% por encima de la misma semana de 2017 cuando se faenaron 41.527. Más
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Técnicos brasileños llegan a Moscú buscando destrabar embargo a carnes
26 de julio de 2018El presidente Michel Temer pretende tratar el tema en un encuentro con el mandatario ruso, Vladimir Putin Más
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Carne argentina aterriza en Japón
26 de julio de 2018 Ganadería -
Exportaciones de carne argentina alcanzarán las 450 mil toneladas en 2018
26 de julio de 2018 Ganadería -
Novillo gordo especial con tope en US$ 3,50
26 de julio de 2018 Ganadería -
Precio de exportación de la carne vacuna en suba
26 de julio de 2018Las exportaciones de carne siguen consolidando muy buenos precios. En lo que va del año se colocó la carne a un precio superior en US$ 200 por tonelada o 6% que el mismo período del año pasado y en un volumen apenas 1% superior. Más
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Producción de carne a pasto es un diferencial para Uruguay, señaló integrante de Sundiro Holdings
26 de julio de 2018El grupo chino Sundiro Holdings busca expandirse en Uruguay, en una fuerte apuesta a la calidad Más
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Aumenta el stock de carne de EEUU con un fuerte impacto de la guerra comercial
26 de julio de 2018 Ganadería -
Operadores del mercado de carne ven oferta regional más competitiva
26 de julio de 2018"Hay que estar preparado para competir", dijo el presidente de INAC Más
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Sigue en caída la faena de novillos
23 de julio de 2018La faena vacuna se ubicó por debajo de las 40.000 cabezas al 21 de julio (con un día menos de operativa por el feriado del 18 de julio), consolidándose como la más baja en tres meses. Más
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Argentina: partió el primer envío de carne a Japón
23 de julio de 2018Fueron 200 kilos de cortes especiales para prueba vía aérea a cargo del frigorífico Fridevi. La planta está ubicada en la zona de la Patagoría libre de aftosa sin vacunación. Más
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Sigue en expansión el rodeo vacuno de EEUU
23 de julio de 2018 Ganadería -
Leve suba del novillo gordo, se ubica 6% por encima de un año atrás
23 de julio de 2018El mercado de la hacienda gorda ajustó al alza y subió sus referencias en la grilla de la ACG. El novillo gordo aumentó un centavo hasta los US$ 3,46 por kilo carcasa y la vaca gorda dos centavos a US$ 2,22 Más
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Grupo Sundiro anunció planes de expansión en la ACG
23 de julio de 2018 Ganadería -
Ganado en pie: Brasil exportó en seis meses casi lo mismo que en todo 2017
20 de julio de 2018El volumen exportado en los seis primeros meses del año representa un 96% del total de ganado vivo enviado al exterior el año pasado Más
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Negociaciones entre el Mercosur y la UE en suspenso hasta setiembre
20 de julio de 2018En Bruselas los bloques analizaron las diferencias técnicas entre las ofertas, lo que impidió llegar a un "acuerdo marco" y decidir que hasta después de las elecciones presidenciales en Brasil -en octubre- no habrá avances. Más
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Alta faena de vacas sorprende en Argentina, con la mayor participación desde 2014
20 de julio de 2018 Ganadería -
Recuperación del dólar impulsa los márgenes de los frigoríficos brasileños
20 de julio de 2018La diferencia de precio entre la carne vacuna exportada y la cotización del ganado gordo trepó a 24% en mayo Más
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Precio de exportación sube por segunda semana consecutiva y se acerca a los US$ 4.000
20 de julio de 2018Las exportaciones de carne siguen consolidando precios muy buenos, trasladando esta firmeza al mercado del gordo local. Más
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Novillo gordo mantiene los US$ 3,45 por sexta semana consecutiva
20 de julio de 2018 Ganadería -
Además de firmar acuerdo comercial con la UE, Japón abre su mercado a la carne ovina estadounidense
20 de julio de 2018Mientras, Uruguay afina detalles que permitan comenzar a exportar carne al país asiático Más
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MGAP estima pérdidas de US$ 80 millones en ganadería por sequía
19 de julio de 2018Por un menor nacimiento de terneros se estimaron pérdidas de US$ 40 millones, US$ 16 millones menos por aumento de importaciones de suplementos y US$ 24 millones por afectación de praderas. Más
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Faena vacuna resiste arriba de 40.000 cabezas
16 de julio de 2018En la semana cerrada el 14 de junio totalizó 43.192 cabezas, 97 menos que las 43.289 de la semana anterior y 4% por encima de la misma semana de 2017 cuando se faenaron 41.595. Más
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Precios sostenidos por falta de ganados bien terminados
16 de julio de 2018Por quinta semana consecutiva la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tiene al novillo gordo especial en US$ 3,45 por kilo en cuarta balanza. Para vacas especiales la referencia se mantiene en US$ 3,20. Más
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Novillo Tipo subió en junio a su mayor valor desde julio de 2015
16 de julio de 2018El INAC informó un valor de US$ 1.182 por cabeza, un aumento de 3,4% contra mayo y 10% frente a igual mes de 2017 medido en dólares corrientes. Más
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Junta Directiva de INAC habilitó faena de toros para el mercado interno
16 de julio de 2018 Ganadería -
"Una sequía con precio"
12 de julio de 2018Ante un escenario climáticamente complicado durante el verano los productores pudieron vender a precios superiores y con un dólar más amigable aunque la sequía impactó negativamente en el volumen de carne producido. Más
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Sequía en Australia aumenta las exportaciones de carne
12 de julio de 2018 Ganadería -
Tonelada de carne vacuna de exportación a US$ 3.920
12 de julio de 2018 Ganadería -
Pronostican caída de las exportaciones de carne vacuna de la UE
12 de julio de 2018 Ganadería -
EEUU aumentó importaciones de carne vacuna en el primer semestre; envíos desde Uruguay cayeron
12 de julio de 2018 Ganadería -
Precio del novillo gordo 11% arriba que un año atrás
12 de julio de 2018El mercado del ganado gordo sigue firme respondiendo a una escasa oferta de ganados de óptima terminación y una industria demandante. Más
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Carne argentina debuta en Japón
12 de julio de 2018Los valores son interesantes -superiores a los de la Cuota Hilton- pero hay cierta inseguridad respecto a cómo va a ser estable y lograr obtener un volumen de novillos de exportación Más
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Mercado del gordo con precios sostenidos
09 de julio de 2018El mercado de la hacienda gorda mantiene la lógica de estabilidad aunque con una leve tendencia de aumento en el novillo gordo especial debido a la escasez de la oferta propia del invierno. Más
Ganadería -
Faena vuelve a superar holgadamente las 40.000 cabezas
09 de julio de 2018Totalizó 43.289, 8,4% más que las 39.924 de la semana anterior y 2% por encima de la misma semana de 2017 cuando se faenaron 42.560. Más
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Argentina cumplió casi el 100% de la Cuota Hilton
05 de julio de 2018El valor de la tonelada vendida fue de US$ 12.450 Más
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Rusia suspendió dos frigoríficos paraguayos por presencia de antibiótico
05 de julio de 2018El principal destino de la carne paraguaya encontró el cortes con oxitetraciclina en niveles mayores a los permitidos Más
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Exportaciones de carne vacuna crecieron 9% en el primer semestre
05 de julio de 2018En el primer semestre ingresaron al país US$ 825 millones correspondientes a 161.075 toneladas peso canal, según datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Más
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Exportación en pie fue récord y será tratado en la junta de INAC
05 de julio de 2018En el ejercicio 2017/2018 las exportaciones en pie de Uruguay alcanzaron un récord, con 450.970 cabezas. Turquía sigue siendo el principal destino Más
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Faena de ovejas es la más alta desde el año agrícola 2014/15
05 de julio de 2018Al cierre del ejercicio agrícola 2017/18 en junio totalizó 205.897 cabezas, volumen que no se alcanzaba desde el cierre del año 2014/15 cuando se faenaron 247.989. Más
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Estabilidad en el mercado del gordo se traslada a la reposición
05 de julio de 2018En junio respecto al mismo mes del año anterior todas las categorías mostraron un aumento, a excepción de los novillos de 1 a 2 años que se mantuvieron estables, según datos extraídos de los promedios de las tres pantallas virtuales. Más
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Director de Servicios Sanitarios de Rusia se reunió con el vicecanciller uruguayo, Ariel Bergamino
05 de julio de 2018Entre otros encuentros, se reunió el Grupo de Trabajo de Cooperación Agrícola, presidido por Gustavo Rossi, director de la División de Industria Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay Más
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Federación Rural se reúne con Ministerio de Economía por rebaja en contribución inmobiliaria rural
05 de julio de 2018 Ganadería -
Informe de ARU afirma que la exportación en pie no afecta a la industria
02 de julio de 2018 Ganadería -
Ajuste leve en la faena semestral, con menos faena de vacas
02 de julio de 2018 Ganadería -
Mercado del gordo con precios sostenidos y oferta escasa
02 de julio de 2018 Ganadería -
Brasil exportó carne enfriada a Israel por primera vez
28 de junio de 2018A pesar de que los volúmenes son pequeños, este embarque puede abrir oportunidades para la ampliación de la participación brasileña en el mercado israelí, uno de los veinte mayores importadores de carne bovina del mundo. Más
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Ganado encerrado en EEUU alcanzó un récord para junio
28 de junio de 2018Registró una suba interanual de 4% Más
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Aún con sequía no caerá la producción de terneros
28 de junio de 2018Al 30 de junio de 2018 será récord el stock de vacas de cría, por encima de 4,3 millones debido a una menor faena de esta categoría. Esto llevaría a un aumento en la producción de terneros a valores récord de 2,9 millones en 2019. Más
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El novillo gordo mantiene los US$ 3,45 con faenas que superan las 46.000 cabezas
28 de junio de 2018La mayoría de los novillos se comercializan en el eje de los US$ 3,35 a US$ 3,40 ya que las heladas están acelerando las cargas, sobre todo de los ganados de campo que va quedando pocos. Más
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Precio de exportación superó los US$ 4.000 y es el segundo más alto desde octubre de 2015
28 de junio de 2018En el caso de la carne ovina, el precio de exportación se mantiene muy por arriba que hace un año atrás. El promedio al 23 de junio fue de US$ 5.049, un salto semanal de más de US$ 700. Más
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Partieron más de 9.000 vaquillonas angus a China
28 de junio de 2018Este martes partieron 9.265 vaquillonas angus a China con destino a reproducción. El ganado fue con certificado comercial de la Sociedad de Criadores de Angus. Más
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Brasil: prohibición de ganado en pie puede reducir el comercio con países árabes
28 de junio de 2018La votación del proyecto de ley que prohíbe la exportación de ganado en pie en San Pablo, Brasil, fue suspendida este martes Más
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China dio luz verde a la carne vacuna francesa
25 de junio de 2018 Ganadería -
Faena vacuna sube por segunda semana consecutiva y supera las 46.000 cabezas
25 de junio de 2018Del 17 al 23 de junio totalizó 46.803, 3% superior a las 45.317 de la semana anterior y 113 cabezas más que la misma semana de 2017 cuando se faenaron 46.690. Más
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Novillo gordo especial mantiene los US$ 3,45
25 de junio de 2018 Ganadería -
Valor de Novillo Tipo aumentó en mayo impulsado por el precio de exportación
21 de junio de 2018Alcanzó los US$ 1.144 por cabeza, 2% superior al valor en dólares de abril (1.121) y 6,7% por encima de igual mes del año pasado (1.073). Más
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Exportaciones en pie de Australia llegaron a máximos desde noviembre de 2016
21 de junio de 2018 Ganadería -
Sequía en Australia amenaza la producción
21 de junio de 2018 Ganadería -
Brasil: gobernador de San Pablo apoya prohibición de exportación de ganado vivo
21 de junio de 2018"La aprobación del proyecto significará pérdida de importantes mercados, que serán entregados a nuestros competidores?, dijo la directora ganadera de la Sociedad Rural Brasileña Más
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Uruguay ya tiene en marcha su segundo compartimento ovino de alta bioseguridad
21 de junio de 2018Este lunes se embarcaron 953 animales provenientes de ?Santa Leopoldina?, el segundo compartimento ovino de alta bioseguridad uruguayo Más
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Mercado del gordo se mantiene equilibrado
21 de junio de 2018El precio de punta por los novillos especiales de exportación se ubican en US$ 3,40 Más
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Exportación en pie acelera la extracción ganadera
21 de junio de 2018Las exportaciones de ganado en pie superarán las 381.000 cabezas al cierre del año agrícola 2017/18, un nivel nunca alcanzado antes que generará una tasa de extracción de 23%, superior al promedio de los últimos cinco años. Más
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Aumenta la faena vacuna con las primeras heladas y supera las 45.000 cabezas
18 de junio de 2018Fue 11% superior a las 40.968 de la semana anterior pero 11% inferior a igual período del año pasado. Más
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Novillo gordo con techo en US$ 3,40
18 de junio de 2018El techo de precio en novillos especiales ronda los US$ 3,40 por kilo carcasa y en la vaca los US$ 3,20. Por otra parte, las vaquillonas gordas especiales siguen firmes, con negocios en torno a US$ 3,30. Más
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Australia: exportaciones de carne vacuna en mayo fueron las más altas para ese mes desde 2015
14 de junio de 2018Las exportaciones de mayo superaron en 24% las de abril y 13% las de ese mes el año pasado. Más
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Se prevé que las exportaciones de carne vacuna argentina aumenten 65% interanual
14 de junio de 2018 Ganadería -
La reposición mantiene firmeza a pesar de baja del ganado gordo
14 de junio de 2018Los terneros promediaron US$ 2,25 en la primera jornada del remate de Plaza Rural, este miércoles. Se trata del segundo mejor promedio desde agosto del 2015 Más
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Tonelada de carne vacuna superó los US$ 4.300, el mejor valor en cuatro años
14 de junio de 2018Se trata la quinta semana consecutiva con un promedio arriba de US$ 3.500. Más
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