Ganadería

Zafra de toros 2019: más ejemplares vendidos y a mayor precio

17 de octubre de 2019
Zafra de toros 2019: más ejemplares vendidos y a mayor precio

Con un promedio de US$ 3.380 por toro y 3.360 ejemplares vendidos transcurre la zafra más importante del año. El precio se ubica un 19% por encima que en los mismos remates del año pasado y la colocación es 23% superior.

Con más ejemplares vendidos y a mayor precio, los ingresos brutos por venta de reproductores al 16 de octubre superaron los US$ 12 millones, 4 millones más que en los mismos remates del año pasado y dos tercios del total recaudado en la zafra pasada (US$ 16 millones).

Angus se mantiene como la raza con más ejemplares vendidos, 1.700 toros. El promedio fue de US$ 3.350 por toro. Hereford vendió 1.130 toros pero a un promedio superior (US$ 3.49).

Esta zafra tiene varios astros alineados que reflejan la alta colocación y los buenos precios: la fiebre porcina en China, el precio del ganado gordo y la reposición reflejando tanto la escasez de novillos como la fuertísima demanda externa y la posibilidad por lo tanto de que el próximo entore genere 3 millones de terneros.

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