Ganadería

Ventas de carne vacuna a China caen casi 40% interanual

27 de febrero de 2020
Ventas de carne vacuna a China caen casi 40% interanual

En lo que va del año, las exportaciones de carne vacuna a China cayeron 38% en volumen y 33% en facturación respecto al mismo período del año pasado: 18.079 toneladas peso embarque por un total de US$ 82 millones, según los datos de la Dirección Nacional de Aduanas.

Luego de que en diciembre se desaceleraran las ventas de carne vacuna a China, todas las esperanzas estaban depositadas en que con los festejos del año nuevo lunar los stocks acumulados de carne se redujeran y se reactivara la demanda. Pero la aparición del coronavirus lo cambió todo y golpeó el consumo de China en el mejor momento del año.

La participación de China en el total del volumen de carne vacuna exportado bajó  de 64% a 50% interanual. Mientras que la facturación por ventas pasó de 54% a 40%.

El precio se mantiene 500 por encima que en el mismo momento del año pasado: US$ 4.534 la tonelada peso embarque, pero 1000 dólares por debajo que el récord histórico de US$ 5.541 de diciembre del año pasado.

Brokers consultados dijeron a Blasina y Asociados que los frigoríficos que tienen a China como único mercado, cierran negocios aún con precios muy bajos. Fundamentalmente los que no tienen cuadrillas kosher operando y que no tienen una fuerte inserción en Estados Unidos.

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