Ganadería

Valores sostenidos y demanda firme para terneros, con mayor demanda por terneros enteros

09 de abril de 2018
Valores sostenidos y demanda firme para terneros, con mayor demanda por terneros enteros

La cría continúa firme y con buenas señales por lo que el ternero sigue por encima de los US$ 2 en todas las categorías. En los remates por pantalla de Plaza Rural y Pantalla Uruguay el promedio de esta categoría fue US$ 2,16 por kilo en pie.

“Los novillos formados obtuvieron muy buenos promedios, ya que por parte del productor hay expectativa de que sea una pos zafra larga y de valores firmes”, dijo Joaquín Abelenda de Walter Hugo Abelenda Negocios Rurales, integrante de Plaza Rural.

Fernando Indarte, de Indarte y Cía. e integrante de Plaza Rural dijo que “se vio claramente la diferencia entre terneros enteros y castrados, mucha más avidez por los terneros enteros cotizando 10 centavos más, debido a la presencia de la exportación en pie en la demanda”.

En terneros castrados, la puja se da por el mercado interno y se vio afectada por la situación climática y la escasez de comida. Los corrales compran terneros enteros, los recrían y los venden a la exportación en pie.

En Pantalla Uruguay los terneros medianos tuvieron un promedio mayor que el de los livianos, US$ 2,20 vs. US$ 2,16 respectivamente. “Cualquier ternero liviano necesita una atención de comida que hoy en día por los precios de las raciones y la escasez de comida es difícil de encarar. Un ternero más pesado da otra cintura en un año con estas características”, dijo Jose Aicardi de Megaagro e integrante de Pantalla Uruguay.

Las vacas de invernada, nuevamente se mostraron como una categoría que le da una buena oportunidad al invernador. Es un negocio corto de cara a una pos zafra que se prevé sea buena.

En Plaza Rural la vaca de invernada promedió US$ 1,21, impulsado por lotes Aberdeen Angus cotizaron US$ 1,34. En Pantalla Uruguay alcanzaron los US$ 1,13.

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