Ganadería

Uruguay apunta a la apertura del mercado japonés para la carne ovina con hueso

19 de diciembre de 2019
Uruguay apunta a la apertura del mercado japonés para la carne ovina con hueso

Después de la apertura de Japón para carne vacuna alcanzada este año, Uruguay avanzó en la posibilidad de ingresar con carne ovina con hueso a ese país. Por lo pronto se está buscando avanzar en aspectos técnicos para luego buscar un acuerdo en lo político, informó a Tiempo de Cambio de radio Rural Jorge Bonino Morlán, asesor privado, impulsor de la figura del compartimento ovino de bioseguridad en Uruguay.

“Eso ameritó distintos planteos, distintas reuniones (…) y ahora estamos tratando de dinamizar esto con los contactos normales que se pueden tener a nivel de embajada y demás”, dijo.

“Que Japón nos considere, que Japón nos escuche, que a Japón le interese, para Uruguay es muy importante”, remarcó Bonino, que también es delegado de Uruguay ante la Organización Mundial de Sanidad Animal.

Se aspira a que la apertura pueda concretarse en 2020, apuntó.

Este año cierra con diez compartimentos en pleno funcionamiento y cinco más en vías de ponerse en marcha.

 

 

 

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