Ganadería

Tonelada de carne exportada volvió a ubicarse arriba de US$ 4.000 y consolida la firmeza

10 de octubre de 2019
Tonelada de carne exportada volvió a ubicarse arriba de US$ 4.000 y consolida la firmeza

Se consolida la firmeza del precio de exportación de la carne vacuna. En la semana cerrada el 5 de octubre, el valor por tonelada promedió US$ 4.124, de acuerdo a los datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes. Una nueva semana que confirma la tendencia al alza que se viene registrando desde mayo.

En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.217, lejos arriba de los US$ 3.511 en mismo periodo un año atrás.

El acumulado anual muestra un valor promedio de US$ 3.775 una variación interanual de 5,7% frente a los US$ 3.571 en igual periodo de 2018.

En carne ovina se está registrando un repunte de valor, registrando la quinta semana consecutiva arriba de US$ 4.500 por tonelada. En la semana cerrada el 5 de octubre promedió US$ 4.731 por tonelada, por debajo de las 4.944 de la semana anterior, pero aún así un valor destacado.

Si se observan las últimas cuatro semanas móviles, el promedio se ubica en US$ 4.857 muy por encima de los US$ 4.258 de mismo periodo de 2018.

En el acumulado anual el promedio muestra US$ 4.437 por tonelada un 2,6% menos que los US$ 4.554 en igual periodo un año atrás.

 

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