Ganadería

Tonelada de carne exportada en su mayor valor desde octubre de 2014

29 de agosto de 2019
Tonelada de carne exportada en su mayor valor desde octubre de 2014

El precio semanal de exportación promedió US$ 4.335 por tonelada en la semana cerrada el 24 de agosto. Se trata del mayor promedio desde noviembre de 2014. Se enviaron al exterior 5.047 toneladas.

El precio dio un salto de 11% frente a las US$ 3.913 de la semana previa, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes.

En las últimas cuatro semanas móviles el promedio fue de US$ 3.998. Mientras que en igual periodo hace un año atrás promediaba US$ 3.551.

En el acumulado del año el valor medio de exportación se ubicó en US$ 3.703 al 24 de agosto, 3,7% arriba de los US$ 3.572 de hace un año atrás.

El precio de exportación de carne ovina también dio un salto. Se exportaron 119 toneladas a un promedio de US$ 4.717,  un 19% más de los US$ 3.958 de la semana anterior. En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.637.

En lo que va de 2019 (1 de enero-24 de agosto) el promedio de la tonelada exportada se ubicó en US$ 4.358, una caída de 5,2% respecto a los US$ 4.598 promedio en igual periodo del año pasado.

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