Opinión

Superar los 3.400

15 de junio de 2017

Aprovecharemos el diferencial país?

Es tiempo de superar el 3.400

Por Eduardo Blasina

Aunque sea por contraste, pero en verdad también por méritos propios, Uruguay está en condiciones de acentúar su diferenciación como país.

No hace falta explicar que entre la carne fraca primero y las delaciones premiadas después, la imagen de país de Brasil y de su sector cárnico no atraviesa el mejor momento. La Unión Europea revisa detalles y evalúa aplicar más sanciones. Con sanciones o sin ellas, a la imagen de nadie le viene bien que estalle un escándalo dentro de fronteras. Y Brasil tuvo dos.

La imagen  de Argentina ha mejorado. Pero tras tantos años de ausencia, sus saldos exportables son limitados y demorarán en crecer de una manera que complique a las exportaciones de Uruguay. Paraguay es muy eficiente desde todo punto de vista, pero es asociable a cebú y a selva talada para emitir metano. Difícil que los consumidores sofisticados valoren positivamente esos dos atributos.

Uruguay tiene su imagen de siempre, convalidada por la llegada de una inversión de Japón, y la inminencia de la apertura de ese mercado como llegada a la meta de la conquista de mercados en carne bovina. 

India puede salir del mercado, lo que por lo pronto podría distraer aún más a los exportadores brasileños a los que les quedarían mercados como los islámicos en los que tendrán mucho menos competencia.

Australia todavía no recupera su oferta. Es decir, un momento de oportunidad. Lo fluído de las ventas de ganado seguramente se condice con una fluidez en la exportación. Desde la demanda, la economía europea y el Euro se fortalecen. China sigue firme como demandante.

Un momento de oportunidad, en el que seguir captando clientes y fidelizándolos. Un momento en el que el precio de exportación de la carne uruguaya debería quebrar el promedio de US$ 3.400 hacia arriba. De lo principal a observar en el segundo semestre de este año.

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