Ganadería

Sube la faena y supera las 47.000 cabezas

09 de diciembre de 2019
Sube la faena y supera las 47.000 cabezas

La faena semanal de vacunos subió respecto a la semana pasada y superó las 47.000 reses. Impulsada por la faena de ganado de corral con destino a la cuota 481 y un incremento gradual de oferta de ganados de campo. De todos modos sigue por debajo de la actividad del año pasado.

En la semana cerrada el 07 de diciembre totalizó 47.124 animales, 540 cabezas más (1%) que los 46.584 de la semana previa. En la comparación interanual la operativa fue idéntica.

La faena de novillos fue la más alta en siete meses. Se faenaron 24.034 novillos, 2.500 más que los 21.485 de la semana anterior, y 3.500 más que los faenados en igual semana de 2018 (20.505 cabezas).

Las hembras –vacas y vaquillonas- tuvieron un 47% de participación (la más baja en tres meses). Totalizaron 22.035 cabezas, 2.300 menos que las 24.034 de la semana anterior y 3.700 menos que en igual semana del año pasado (25.788 cabezas).

La faena de ovinos bajó levemente respecto a la semana anterior. Se faenaron 33.464 lanares, 400 menos que la semana pasada (33.824) y 800 menos que en igual semana del año pasado.

Las ovejas representaron el 16% de la faena con 5.193 cabezas, el doble que en igual semana del año pasado. Los corderos tuvieron una participación del 65% como es característico en este momento del año.

Compartir en:

Más en Ganadería

Widget Precios

Estamos dispuestos a responder sus dudas, consultenos y le responderemos a la brevedad.

Más en Ganadería

Widget Precios