Agricultura

Según la industria, se sembraron 12.000 hectáreas menos de arroz

18 de diciembre de 2017
Según la industria, se sembraron 12.000 hectáreas menos de arroz

La producción de la zafra arrocera 2017/2018 será menor a la anterior pero arrancará con un abultado nivel de stocks.  Así surge de las proyecciones realizadas en la última reunión de la Confederación de Molinos del Mercosur (Conmasur).  En estos encuentros los molinos arroceros presentan las previsiones de cada país para así tender un balance de oferta y demanda regional.

Para Uruguay se estimó un área sembrada de 151.000 hectáreas con una cosecha 2017/2018 de 1,245 millones de toneladas frente a las 163.000 hectáreas de la zafra anterior con una producción de 1,355 millones de toneladas.

A nivel regional (Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay) se espera una cosecha de 14,924 millones de toneladas, un descenso de 5,5% respecto al ciclo 2016/2017. Sin embargo, la zafra nueva comenzará con stocks iniciales de 2,03 millones de toneladas frente a las 705.000 toneladas de un año atrás.

De esta manera, la oferta será de 16,953 millones de toneladas contra los 16,5 millones de  toneladas de la zafra anterior. 

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