Ganadería

Se trancó el mercado del gordo y sigue firme la reposición

22 de noviembre de 2018
Se trancó el mercado del gordo y sigue firme la reposición

Las faenas de ganado de corral para la Cuota 481 sumado a una mayor oferta de ganado, provocaron en los últimos días que el mercado de la hacienda gorda esté con dificultad para concretar negocios, con muchas industrias sin pasar precios y las que lo hacen con referencias por debajo que las de comienzos de la semana.

Un consignatario consultado informó que "en el mejor de los casos se pueden conseguir de  US$ 3,05 a US$ 3,10 por novillos y entre US$ 2,8 y US$ 2,90 por la vaca, con entradas de más de 15 días".

"Las lluvias de la semana pasada que se pensaba que el productor podría especular con agregar unos kilos en su ganado, hicieron el efecto contrario y la oferta aumentó".

El mercado de la reposición sigue firme, con poca oferta, agilidad de colocación y preferencia por negocios cortos.

En el remate por pantalla de Lote21 de este miércoles (21) los terneros promediaron US$ 1,93, cuatro centavos menos que el remate pasado, con máximo de US$ 2,15 y mínimo de US$ 1,70. Con valores que desde la devaluación de la lira turca (agosto) se ubican por debajo de un año atrás.

Los novillos de 1 a 2 años ajustaron cinco centavos respecto al remate pasado a US$ 1,87, los novillos de 2 a 3 años bajaron cuatro centavos a US$ 1,72 mientras que los novillos de más de 3 años dieron un salto de 12 centavos a US$ 1,72.

Con preferencias por negocios cortos, las vacas de invernada alcanzaron máximos de US$ 1,43 y promediaron US$ 1,34 y se mantuvo en los últimos seis meses del año por encima del promedio del año pasado.

En ovinos el mercado sigue con dificultad de concretar nuevos negocios en todas las categorías a excepción del cordero mamón que cotiza entre US$ 3,40 y US$ 3,45.

La faena semanal sigue en aumento

La faena semanal de vacunos subió por sexta semana consecutiva y fue la más alta desde el 24 de marzo. Luego de 9 semanas con faena de vacas con mayoría absoluta, la participación tanto de hembras como de machos fue similar (49%).

En la semana cerrada el 17 de noviembre totalizó 54.349 cabezas, apenas 300 más que las de 54.061 la semana pasada y 3.800 más (+7,6%) que los faenados en igual semana del año pasado, 50.509 cabezas.

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