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Se lanza en Uruguay el Premio Mamyzin a la Excelencia de Producción de Leche de Calidad

16 de marzo de 2017
Se lanza en Uruguay el Premio Mamyzin a la Excelencia de Producción de Leche de Calidad

Este martes 21 de marzo se realizará el lanzamiento en Uruguay del Premio Mamyzin a la Excelencia de Producción de Leche de Calidad, organizado por los Laboratorios Boehringer-Ingelheim y Universal Lab.

Este premio tiene como objetivo estimular la producción de leche de óptima calidad para consumo interno y asegurar la competitividad internacional de la lechería del Uruguay, así como también destacar  el esfuerzo de aquellos productores que estén manejando sus establecimientos con clara orientación a la excelencia.

El alcance del certamen es nacional, y la inscripción está abierta a cualquier establecimiento de producción primaria de leche que se encuentre debidamente habilitado.

En este marco, se ha conformado un Jurado integrado por reconocidos profesionales que analizará los postulantes, asegurando la calidad y objetividad de la evaluación y el veredicto final. El Jurado está integrado por la Ing. Quim. Daniela Escobar, del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, LATU; el Dr. MSc Ruben Gianneechini, del Laboratorio Regional Noroeste, MGAP; el Dr. Carlos Grela, presidente de  COLAVECO; el Dr. MSc Dario Hirigoyen, Director Regional de INIA, y Profesor Titular del Depto. Tecnología de la Leche de Fac. Veterinaria;  Dra. Monica Larrechart, responsable de Control sanitario de lácteos del MGAP y la Dra. MSc. Elena de Torres, directora del Campo Exp. N° 2 de Facultad de Veterinaria.

La presentación del concurso se realizará a las 14:40  en el local de la Asociación Nacional de Productores de Leche.

 

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