Agricultura

Se entra en el tramo final de la zafra de trigo con alto potencial

22 de octubre de 2018
Se entra en el tramo final de la zafra de trigo con alto potencial

En el tramo final de los cultivos de invierno se cruzan los dedos para que el clima permita consolidar los altos potenciales de rinde con valores que siguen por encima de un año atrás.

La Cámara Mercantil mantuvo referencias de precios para el trigo nuevo puesto en molino entre US$ 190-US$ 195 por tonelada mientras para la exportación manejó un rango entre US$ 180-US$ 190 por tonelada contra los US$ 190/ton de la semana anterior. Se trata de valores similares a los que se están para el trigo argentino en los puertos de Rosario.

Lograr altos rendimientos es importante al igual que asegurar buenos niveles de calidad teniendo en cuenta los problemas que se dan en el Sur de Brasil y en Paraguay. En tanto, en Argentina siguen las condiciones difíciles para algunas regiones de Córdoba y Santa Fe aunque es buena la perspectiva en el núcleo triguero del Sur de Buenos Aires.

Si se toma un área cercana a 200.000 hectáreas y un rendimiento promedio que puede llegar a 3.500 kilos/ha, se estaría en una producción en torno a 700.000 toneladas. En algunas firmas exportadoras se maneja tentativamente un saldo exportable entre 150.000-200.000 toneladas.

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