Agricultura

Rally del trigo en Chicago abre margen para negocios locales en cebada

27 de mayo de 2019
Rally del trigo en Chicago abre margen para negocios locales en cebada

El avance del trigo en Chicago abrió oportunidades a los productores locales para fijar negocios en cebada aunque el ritmo de negocios es hasta ahora limitado.

Las lluvias que retrasan la siembra de maíz y soja en Estados Unidos pueden afectar negativamente la calidad e inocuidad de la cosecha de trigo de invierno. La combinación de precios más altos de maíz más riesgos productivos permitió un salto de los valores del trigo en las dos últimas semanas.

El viernes el contrato diciembre de trigo Chicago –de referencia para la cebada en Uruguay- cerró en US$ 187,3 por tonelada. En dos semanas ganó casi 14% contra el cierre de US$ 164,7 por tonelada del 10 de mayo.

En el mercado local Maltería Oriental tiene un plan comercial de fijación de precio por el 100% del contrato diciembre de trigo Chicago. En tanto, Maltería Uruguay (del grupo Ambev) tiene una fórmula que contempla mayoritariamente el contrato diciembre del trigo Chicago y un precio fijo de US$ 190 por tonelada por hasta 2.000 kilos. La posibilidad de fijar volumen por este precio fijo va hasta el viernes 31 de mayo.

Por ahora, según Monitor Agrícola, se ha fijado más con el precio fijo de US$ 190 por tonelada.

El repunte del valor en Chicago se debe básicamente por lo que sucede en Estados Unidos mientras las perspectivas productivas en la Unión Europea y el Mar Negro son mejores que un año atrás. Esto, teóricamente debería poner un techo al precio del trigo estadounidense que, luego de la cosecha, deberá competir en el mercado internacional con el cereal europeo o del Mar Negro.

En la colza, las señales del mercado son positivas en el principal importador de la producción uruguaya. En la Unión Europea se apunta a una nueva caída de la producción de la oleaginosa con rendimientos algo más altos que no compensarían la fuerte caída del área para 2019/2020.

La asociación de cooperativas europeas Coceral apuntó a una cosecha de colza de la Unión Europea de 17,9 millones de toneladas, un volumen casi 2 millones de toneladas inferior al ciclo anterior. De confirmarse, sería el menor volumen de producción desde al menos 2007. La reconocida publicación especializada Oil World recortó esta semana a 17,7 millones de toneladas la estimación sobre la producción de colza europea.

 

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