Ganadería

Producción carne Argentina crece 3,5% interanual en abril

10 de mayo de 2018
Producción carne Argentina crece 3,5% interanual en abril

El incremento en la cantidad de hembras faenadas a causa de la sequía explica la mayor producción de carne vacuna en Argentina en abril. Subió un 3,5% interanual a casi 215 mil toneladas.

La participación de las hembras en el total de la faena fue de 46% en abril, 13% por encima que en el mismo mes del 2017, según registros de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra). "Los efectos de la sequía que obligó a los productores a aliviar sus campos, adelantando los tactos y sacando los vientres vacíos”, dijo la cámara en su reporte mensual de mayo.

El informe de la cámara mostró que en los primeros tres meses del año las exportaciones argentinas de carne bovina crecieron un 70%, a 72.113 toneladas.

Elaborado en base a Reuters

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