Lechería

Precios subieron en el primer remate de Fonterra del año

07 de enero de 2020
Precios subieron en el primer remate de Fonterra del año

El precio de los lácteos subió en promedio 2,8% en el primer remate de Global Dairy Trade del año. De este modo, el índice GDT alcanzó este martes los US$ 3.371 por tonelada tras haber cerrado el año con una caída mayor a  5%.

La suba fue generalizada si se discrimina por productos. El mayor ascenso fue para la caseína de cuajo (+8,6%). En el caso de la leche en polvo entera el ascenso fue de 1,7% logrando un promedio de US$ 3.150 por tonelada.

 

Para leche en polvo descremada el ascenso fue de 5,4% a US$ 3.026, y confirma una tendencia de suba que viene registrando desde octubre de 2017 y que le permitió alcanzar a comienzos de diciembre de 2017 un valor históricamente alto de US$ 3.068 por tonelada.

Aquí el detalle por productos:

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