Ganadería

Precio de exportación superó los US$ 4.000 y es el segundo más alto desde octubre de 2015

28 de junio de 2018
Precio de exportación superó los US$ 4.000 y es el segundo más alto desde octubre de 2015

La tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 4.030 en la semana cerrada el 23 de junio, y alcanzó el segundo mejor valor desde octubre de 2015, de acuerdo a datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En las últimas cuatro semanas móviles el promedio fue de US$ 3.875 por tonelada, 13% más que en el mismo período del año pasado.

En el acumulado del 2018 el valor de la tonelada exportada lleva una suba de 6%, con un promedio de US$ 3.575 frente a US$ 3.376 de un año atrás.

En este periodo los envíos de carne bovina al exterior totalizaron 222.425 toneladas, 4% más que las 214.018 de igual periodo en 2017.

Carne ovina también en ascenso

En el caso de la carne ovina, el precio de exportación se mantiene muy por arriba que hace un año atrás. El promedio al 23 de junio fue de US$ 5.049, un salto semanal de más de US$ 700.

En lo que va del año se ubica en US$ 4.574, superando un 12%  los US$ 4.084 en igual periodo del año pasado.

En cuanto al volumen exportado la tendencia es de baja desde que comenzó el año. Los envíos son 0,5% inferiores a los de igual periodo de 2017, 6.653 vs. 6.689 toneladas.

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