Ganadería

Precio de exportación supera los US$ 3.800 y alcanza el máximo desde diciembre

22 de marzo de 2018
Precio de exportación supera los US$ 3.800 y alcanza el máximo desde diciembre

El precio de exportación de carne vacuna registró el mayor promedio semanal en lo que va del año. La tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 3.846 en la semana cerrada el 17 de marzo y fue el mejor valor desde la primera semana de diciembre del año pasado. Subió 5% respecto a los US$ 3.664 de la semana anterior y confirma la segunda semana consecutiva arriba de US$ 3.500 por tonelada.

En lo que va del año el precio de exportación de carne vacuna acumula una suba de 3,7% interanual, con US$ 3.518 frente a US$ 3.391 por tonelada un año atrás.

El volumen total exportado del 1 de enero al 17 de marzo es de 105.128 toneladas peso canal, 15,4% superior a igual período de 2017 cuando se llevaban exportadas 91.067 toneladas.

En carne ovina, al contrario que en carne vacuna, desde que comenzó el año la tendencia en el precio de exportación es a la baja. Pero en la semana cerrada el 17 de marzo la tonelada exportada promedió US$ 4.573, un 5% por encima de los US$ 4.355 de la semana anterior.

El ingreso promedio acumulado en lo que va del año, sin embargo, sigue muy por encima que en igual período del año pasado, con un promedio de US$ 4.623 por tonelada, una suba interanual de 10,8%.

El volumen total exportado en lo que va del año se comporta a la inversa del ingreso promedio, es 4,5% inferior que en el mismo período del año anterior (3.477 vs. 3641 toneladas de peso canal).

Negociaciones Canadá - Mercosur, una gran oportunidad

La primera ronda de negociaciones entre Canadá y el Mercosur se inició el 20 de marzo y se extenderá hasta el 23, en la sede del Ministerio de Asuntos Globales de Canadá, en la ciudad de Ottawa.

El ministro de Comercio canadiense, François Champagne, indicó a través de la red social Twitter, que se está "marcando el inicio de una nueva era para Canadá y América del Sur, nuestros negociadores comienzan a hablar sobre Canadá y Mercosur, un acuerdo que abrirá un libre comercio para 260 millones de consumidores en Canadá, Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay".

De acuerdo con una declaración oficial de Primer Ministro canadiense, Justin Trudeau, un arreglo con las mencionadas naciones podría reducir en hasta un 35% las tarifas arancelarias que actualmente se aplican a los productos canadienses de los sectores agroforestal, la producción de automóviles y la industria petroquímica.

"Uruguay tiene un ingreso privilegiado en Canadá respecto a los demás países del Mercosur porque estamos comercializando carne hace más tiempo. Canadá es un mercado que a nivel de precios se asemeja mucho al de Estados Unidos y la gran limitante que tenemos es la cuota, que es compartida con otros países y que en los primeros 30 a 60 días del año se llena. Tendería a pensar que si esa cuota aumenta o se libera, tenemos oportunidad de valorización de nuestro producto con ese tratado", dijo Eduardo Urgal, director del Frigorífico Pando y directivo de la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) en entrevista con Tiempo de Cambio de Radio Rural.

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