Ganadería

Precio de exportación sigue firme cercano a US$ 4.000; en carne ovina se confirma repunte de valores

17 de octubre de 2019
Precio de exportación sigue firme cercano a US$ 4.000; en carne ovina se confirma repunte de valores

La tonelada de carne vacuna exportada acarició los US$ 4.000 y mantiene la firmeza. El precio de exportación promedió US$  3.960 en la semana cerrada el 12 de octubre, de acuerdo a los datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

El promedio es muy similar al de la semana anterior, de US$ 3.909, aunque se ubica muy por encima de los US$ 3.095 en misma semana un año atrás.

Si se observan las últimas cuatro semanas móviles, el promedio se ubicó en US$ 3.975.

En el acumulado del año el precio por tonelada se ubica en US$ 3.774, una suba de 5,9% respecto a los US$ 3.562  de igual periodo de 2018. En volumen, se llevan exportadas 367.803 toneladas, 2% más que las 360.177 enviadas al exterior entre enero y comienzos de octubre del año pasado.

Carne ovina confirma repunte

La tonelada de carne ovina exportada se ubicó en US$ 5.124 en la última semana, confirmando un repunte de precios que se viene registrando desde agosto.

En las últimas cuatro semanas el promedio por tonelada exportada fue de US$ 5.034, lejos arriba de los US$ 3.939 en igual periodo el año pasado.

El acumulado anual, sin embargo, sigue por debajo de 2018. El promedio se ubica en US$ 4.466, un 1,7% menos que los US$ 4.544 promedio del año anterior.

En volumen también sigue abajo, con 9.677 toneladas exportadas frente a 9.905 en igual lapso de 2018.

 

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