Ganadería

Precio de exportación por encima de US$ 3500 por quinta semana consecutiva

12 de abril de 2018
Precio de exportación por encima de US$ 3500 por quinta semana consecutiva

El precio de exportación de carne vacuna sigue firme y promedió US$ 3.736 la tonelada en la semana cerrada el 7 de abril, el valor más alto desde la última semana de febrero, logrando su quinta semana consecutiva arriba de US$ 3.500 por tonelada.

El ingreso promedio acumulado en lo que va del año es de US$ 3.526 por tonelada, 3,3% arriba que en mismo periodo de 2017. En las últimas cuatro semanas móviles el promedio por tonelada alcanzó los US$ 3.623

El volumen acumulado en lo que va del año es de 135.044 toneladas, 14% superior a las 118.822 del año anterior, pero el volumen exportado en la semana fue el más bajo desde mediados de octubre del año pasado (6.303 toneladas).

En carne ovina el valor promedio por tonelada fue de US$ 4.396, 16% por encima que los US$ 3.774 de la semana anterior que fue el promedio más bajo desde julio de 2017. En lo que va del año, sin embargo, la tendencia es de suba, con un promedio de US$ 4.529, un 11% arriba de los US$ 4.089 en igual periodo un año atrás.

El volumen acumulado sin embargo es 7% menor al del mismo período del año pasado (4.274 toneladas vs. 4.594 toneladas).  

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