Ganadería

Precio de exportación de carne vacuna registró el mayor promedio semanal del año

15 de marzo de 2018
Precio de exportación de carne vacuna registró el mayor promedio semanal del año

La tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 3.846 en la semana cerrada el 10 de marzo, y fue el mejor valor desde la primera semana de diciembre del año pasado.

Muestra un salto semanal de 9% respecto a los US$ 3.514 de la semana anterior, de acuerdo a los datos que publica el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y confirma la tercera semana consecutiva arriba de US$ 3.500.

En lo que va del año el precio de exportación de carne vacuna acumula una suba de 4% interanual, con US$ 3.512 frente a US$ 3.363 por tonelada hace un año atrás.

El volumen semanal fue más alto que la semana anterior pero se mantuvo dentro de los más bajos en lo que va del año, con 7.682 toneladas.

La tonelada de carne ovina confirmó una tendencia de baja que se registra desde comienzos de año. en la semana cerrada al 10 de marzo la tonelada exportada promedió US$ 4.355, un 4% debajo de los US$ 4.531 de la semana anterior.

El ingreso promedio acumulado en lo que va del año, sin embargo, sigue muy por encima que en igual periodo del año pasado, con un promedio de US$ 4.630 por tonelada, una suba interanual de 11%.

El volumen exportado, en este caso,  está 6% debajo a los envíos un año atrás, con 3.080 toneladas, frente a 3270.

 

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