Ganadería

Precio de exportación de carne vacuna fue el más alto en lo que va del año

05 de abril de 2018
Precio de exportación de carne vacuna fue el más alto en lo que va del año

El precio de exportación de carne vacuna sigue firme y promedió US$ 3.815 en la semana cerrada el 31 de marzo, el valor más alto desde comienzos de diciembre del año pasado. De esta forma logró su cuarta semana consecutiva arriba de US$ 3.500 por tonelada.

El ingreso promedio acumulado en lo que va del año es de US$ 3.533 por tonelada, 4,2% arriba que en mismo periodo de 2017. En las últimas cuatro semanas móviles el promedio por tonelada alcanzó los US$ 3.683.

En carne ovina el valor promedio por tonelada la semana pasada fue el más bajo desde octubre de 2017 con US$ 4.218. En lo que va del año, sin embargo, continúa la tendencia es de suba, con un promedio de US$ 4.584, un 11% arriba de los US$ 4.125 en igual periodo un año atrás.

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