Ganadería

Precio de exportación de carne vacuna cayó por debajo de US$ 3.500

23 de mayo de 2019
Precio de exportación de carne vacuna cayó por debajo de US$ 3.500

El precio de exportación de carne vacuna se retrajo y la tonelada cayó abajo de los US$ 3.500 por primera vez en cinco semanas. Al 18 de mayo el promedio se ubicó en US$ 3.497, 8% debajo de las US$ 3.811 de la semana anterior.

En las últimas cuatro semanas móviles, sin embargo, promedió US$ 3.621 por tonelada.

El volumen semanal exportado fue el segundo más bajo del año con 5.187 toneladas, 29% menos que las 7.276 de la semana previa.

En lo que va del año (del 1 de enero al 22 de mayo) el valor promedio se ubicó en US$ 3.560,  1,4% arriba de las US$ 3.512 en mismo periodo de 2018. El volumen exportado, sin embargo, es menor en la comparación interanual. En el acumulado del año se enviaron 179.170 toneladas, 3,3% menos que las 185.202 un año atrás.

En carne ovina se exportó el menor volumen semanal de año, con 129 toneladas. El precio estuvo por encima de los US$ 4.800 por tercera semana consecutiva, más precisamente promedió US$ 4.843.

El ingreso promedio en el acumulado del año fue de US$ 4.269, un descenso de 6,5% respecto a los US$ 4.566 de un año atrás. El volumen enviado  al exterior también es menor en la comparación interanual, con 5.477 toneladas exportadas en lo que va de este año al 22 de mayo, 6,6% debajo de las 5.865 en mismo periodo del año pasado.

 

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