Ganadería

Precio de exportación de carne registró su quinta semana consecutiva arriba de US$ 4.000

26 de setiembre de 2019
Precio de exportación de carne registró su quinta semana consecutiva arriba de US$ 4.000

El valor de la tonelada de carne bovina exportada se consolida arriba de US$ 4.000, en su quinta semana consecutiva por encima de esta referencia. Promedió US$ 4.333 en la semana cerrada el 21 de setiembre, de acuerdo a datos preliminares del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En la comparación semanal mostró un leve descenso respecto al promedio definitivo de US$ 4.550 registrados al 14 de setiembre.

En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.335, muy por encima de los US$ 3.643 promedio registrados en igual periodo del año pasado.

En lo que va del año la referencia se ubica en US$ 3.763 por tonelada, 5% por encima de los US$ 3.582 de promedio en mismo periodo de 2018.

El volumen de carne exportado se encuentra 1% por encima en la comparación interanual, con 338.021 toneladas frente a 334.804 el año pasado.

En carne ovina se registró un repunte semanal de valores, con un promedio de US$ 5.041 por tonelada. En las últimas cuatro semanas móviles se ubicó en US$ 4.763.

Y en el acumulado anual en US$ 4.399 un 4,3% por debajo de los US$ 4.595 promedio en mismo periodo un año atrás. El volumen exportado también es inferior, con 8.660 toneladas frente a 9.044 el año pasado

 

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