Ganadería

Precio de exportación cruzó los US$ 4.000 y fue el más alto en tres años

31 de mayo de 2018
Precio de exportación cruzó los US$ 4.000 y fue el más alto en tres años

La tonelada de carne vacuna exportada cruzó los US$ 4.000 por primera vez desde 2015 y acentúa la firmeza en lo que va del año.

El precio promedio en la semana  del 20 al 26 de mayo fue de US$ 4.195 por tonelada, el más alto desde febrero de 2015. Dio un salto de 16% frente a los US$ 3.602 de la semana anterior. El volumen semanal exportado, sin embargo, fue el más bajo desde agosto del año pasado, con 5.266 peso canal.

En las últimas cuatro semanas móviles el promedio por tonelada fue de US$ 3.731.

En lo que va del año el precio de exportación acumula una suba de 4,6% interanual, con un valor de US$ 3.535 frente a US$ 3.380. El volumen exportado también es mayor a igual periodo de 2017, con 190.885 6,9% arriba de las 178.515 un año atrás.

Carne ovina se mantiene arriba de US$ 4.500

La tonelada de carne ovina logró su cuarta semana consecutiva arriba de US$ 4.500. En la semana al 26 de mayo promedió US$ 4.636 por tonelada.

En lo que va del año el precio por tonelada acumula una suba interanual de 12,4%, con US$ 4.566 frente a US$ 4.061. El volumen enviado, sin embargo, es levemente inferior, con 6.038 toneladas frente a US$ 6.150 entre enero y mayo del año pasado.

 

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