Ganadería

Precio de exportación baja por segunda semana consecutiva con un menor volumen exportado

24 de enero de 2019
Precio de exportación baja por segunda semana consecutiva con un menor volumen exportado

El precio de exportación de la carne vacuna comenzó el 2019 por encima de la referencia de US$ 3.500 la tonelada. Pero en la semana cerrada el 19 de enero descendió por segunda semana consecutiva a US$ 3.343 la tonelada, con un volumen exportado de 3.870, el más bajo en 16 años (junto con el de la semana pasada).

En lo que va del año el promedio por tonelada exportada se ubicó en US$ 3.438, 2,6% u 86 dólares más que en el mismo período del año pasado (US$ 3.352). En cambio el volumen exportado se redujo a más de la mitad en la comparación interanual (11.301 toneladas vs. 24.525 toneladas).

En carne ovina el precio subió respecto a la semana anterior alcanzando los US$ 4.685 la tonelada, con un volumen exportado muy similar al de la semana pasada, 294 toneladas.

 En lo que va del año la tonelada de carne ovina exportada promedió US$ 4.651, 8% o 404 dólares menos que los US$ 5.055 del mismo período del año pasado. El volumen acumulado está 18% por debajo que el de un año atrás (647 toneladas vs. 788 toneladas).

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