Ganadería

Precio de exportación alcanzó el mayor valor en casi seis años

19 de diciembre de 2019
Precio de exportación alcanzó el mayor valor en casi seis años

La tonelada de carne vacuna exportada alcanzó el mayor valor en casi seis años y promedió US$ 4.676, de acuerdo a los datos preliminares del Instituto Nacional de Carnes, consolidando nueve semanas con valores por encima de los US$ 4.000 y superó por US$ 160 los US$ 4.520 logrados la semana previa.

En lo que va del año la tonelada se exportó a US$ 3.867 promedio un 9,4% por encima de los US$ 3.533 en igual periodo del año pasado. El volumen está apenas un 0,8% por debajo al de un año atrás, con 446.087 toneladas peso carcasa frente a 449.516 toneladas en 2018.

El precio de la carne ovina superó por cuarta semana consecutiva los US$ 5.000. El precio fue de US$ 5.296 por tonelada, US$ 90 menos que los US$ 5.389 de la semana anterior.

El promedio anual superó un 2% al de igual periodo de 2018, con US$ 4.652 frente a US$ 4.561 de un año atrás. En volumen también se superó –aunque levemente- a igual periodo del año pasado, con 14.221 toneladas frente a 14.171.

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