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Por primera vez en el año, en noviembre la remisión de leche superó la de 2018

30 de diciembre de 2019
Por primera vez en el año, en noviembre la remisión de leche superó la de 2018

La remisión de leche a industrias cerró noviembre con un volumen superior a la de igual mes de 2018.

Llegó a 197,224 millones de litros, 2,5% por encima que los 192,365 millones de noviembre de 2018. La producción bajó en los últimos días del mes por la falta de lluvias y una menor calidad de las pasturas.

La habitual caída estacional se vio acentuada en noviembre y la producción enviada a planta se retrajo 8% respecto a octubre.

En lo que va del año la remisión está 4% abajo respecto al mismo periodo del año pasado (1.987 millones de litros en 2019 vs. 2.061 millones de litros en 2018 –récord histórico-).

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