Ganadería

Paraguay: suspenden frigorífico por ingreso irregular de carne

10 de mayo de 2018
Paraguay: suspenden frigorífico por ingreso irregular de carne

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (Senacsa) decidió suspender la importación y exportación de todas las plantas del Frigorífico Concepción, luego de que se iniciara la investigación acerca del ingreso irregular de seis camiones refrigerados llenos de carne brasileña.

Según resolución del Senacsa, está prohibido reexportar la carne que ha sido importada a Paraguay. Para ello, se dispuso que las plantas que reciben productos importados no sean exportadoras. La planta 38 de Frigorífico Concepción era exportadora, lo que incrementa las dudas sobre el movimiento de la carne en la zona de Concepción.

El principal problema de esta carga es que no tenía los permisos sanitarios del Senacsa, que garantizan la inocuidad y seguridad del alimento.

"La detección del ingreso de carne del Brasil a nuestro país sin certificación sanitaria del Senacsa puede preservar el prestigio internacional de la carne paraguaya", dijo el titular de la Cámara del sector, Juan C. Pettengill.

Elaborado en base a ABC y ÚltimaHora.com

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