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Operadores lácteos europeos prevén mercado más estable en 2017

13 de febrero de 2017
Operadores lácteos europeos prevén mercado más estable en 2017

Los operadores lácteos europeos prevén un mercado más estable en 2017 luego del fuerte ajuste de los dos años anteriores. La evolución de las exportaciones del bloque será de uno de los factores clave, según algunas de las conclusiones de la reunión de Eucolait (European Association of Dairy Trade) realizada la semana pasada. 

En general, se espera una produccion menor a la de 2016 cuando ya comenzó a sentirse las políticas del bloque para desestimular la oferta. El ajuste se daría especialmente en el primer semestre  con probabilidad de un leve crecimiento en la segunda mitad del año. 

Es probable que la mejora de precios estimule la producción. En el caso de Oceanía en la primera mitad del año no se espera un aumento en los volúmenes remitidos. La baja producción en la época de secado de vacas se verá acentuada por una menguada disponibilidad de pasturas, debido a condiciones climáticas desfavorables.

En EEUU la producción  sigue en crecimiento y con márgenes de producción estables.

Se esperan menores exportaciones de leche en polvo descremada por parte de Nueva Zelanda, pero como contrapartida, mayores volúmenes de EEUU. La demanda global de leche en polvo descremada seguirá creciendo, pero los precios se verán limitados por altos stocks, informó The Clattle Site.

 

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