Agricultura

No aparece la demanda y el trigo ajusta fuerte a la baja en el mundo

02 de setiembre de 2019
No aparece la demanda y el trigo ajusta fuerte a la baja en el mundo

Los valores internacionales del trigo retrocedieron fuerte en la última semana desafiando lo que marcan las proyecciones del USDA o del Consejo Internacional de Granos ante un mercado que ve que no se cumpliría con la demanda estimada. En la región la oferta podría ser algo inferior a lo esperado lo que podría moderar el ajuste bajista luego de la cosecha.

El viernes el contrato diciembre del trigo Chicago (blando de invierno) perforó el piso de US$ 170 por tonelada, cerrando en mínimos desde mayo y perdiendo más de 6% durante agosto. El precio al cierre de agosto fue 15% inferior a un año atrás. En tanto, el futuro diciembre de trigo Kansas (duro de invierno) llegó a un mínimo para la posición más activa en prácticamente tres años. Con un valor de US$ 146 por tonelada, se ubicó 28% por debajo de los US$ 203 por tonelada de un año atrás.

Tanto el USDA como el Consejo Internacional de Granos prevén un crecimiento de la producción en el ciclo 2019/2020 que sería compensado por una expansión de la demanda. De esta manera, la relación stocks-consumo quedaría prácticamente igual que la campaña previa. A pesar de ello, los valores se han depreciado fuertemente respecto a un año atrás.

En el mercado regional los valores se han ajustado a la baja siguiendo la tendencia de las plazas internacionales.  La Cámara Mercantil manejó valores por el trigo nuevo puesto en molino de US$ 175-US$ 180 por tonelada frente a los US$ 180 por tonelada de la semana anterior  y los US$ 205 por tonelada de un año atrás.

En Brasil avanza la cosecha en Paraná, el principal estado productor, donde se espera una leve caída en la cosecha respecto al año pasado. Al impacto de las heladas de julio, se suma ahora la falta de lluvias en ese estado lo que podría recortar aún más la oferta.  En Argentina, las expectativas son positivas aunque se empieza a sentir la falta de lluvias en algunas regiones aunque falta todavía la primavera para definir los rendimientos.

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