Agricultura

Molinos arroceros ven caída de 7% en el área y de 4,8% en la producción en 2018/2019

03 de diciembre de 2018
Molinos arroceros ven caída de 7% en el área y de 4,8% en la producción en 2018/2019

Para los molinos uruguayos la producción de arroz de la zafra 2018/2019 caerá 4,8% con un mayor rendimiento que compensará el descenso de 7% en la superficie sembrada.

Así surge de las proyecciones sobre el balance de oferta y demanda del Mercosur (más Chile) de la Confederación de Molinos Arroceros del Mercosur que se reunieron semanas atrás en Montevideo.

Para Uruguay se estima una superficie de 146.000 hectáreas con un rendimiento de 8.300 kilos por hectárea  y una producción de 1,211 millones de toneladas.

En Uruguay la cosecha comenzaría con stocks iniciales de 78.350 toneladas contra las 42.000 toneladas de un año atrás. Las exportaciones caerían solamente 1,1% hasta 1,13 millones de toneladas con stocks finales por 68.390 toneladas.

Para los cincos países se prevé un descenso de 3,2% en el área sembrada con el principal ajuste negativo en Uruguay con el descenso de 7%. La producción 2018/2019 caería 4,3% hasta 15,227 millones de toneladas.
 

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