Ganadería

MGAP recibió certificados sanitarios de Brasil y Argentina por importación de ganado en pie

20 de junio de 2019
MGAP recibió certificados sanitarios de Brasil y Argentina por importación de ganado en pie

Producción: Cecilia Ferreira

Ya se encuentran en Uruguay los certificados sanitarios enviados desde Brasil y Argentina necesarios para oficializar la importación de ganado en pie desde la región.

Los documentos -recientemente llegados Uruguay- serán estudiados por técnicos de la Dirección de Servicios Ganaderos en los próximos días. A partir de eso se evaluará la necesidad -o no- de solicitar información adicional, adelantó a Ganadería.uy una fuente ministerial.

Se trata de la última instancia en el proceso de habilitación para la importación de ganado desde los países vecinos con destino exclusivo a consumo interno. 

La documentación tiene que certificar los aspectos sanitarios incluidos dentro de los protocolos entre países, además de algunas consideraciones técnicas específicas, por ejemplo,  vinculadas a las diferencias entre las campañas sanitarias en la región, explicó la fuente. Aunque no arriesgó una fecha exacta, estimó que el estudio de los documentos que no demoraría más de dos semanas.

“El ganado que venga a faena no puede ir a planta exportadora porque ese ganado no puede ser exportado. Son todas cláusulas que tenemos que hacer una vez firmado el certificado para el que vaya a importar tenga las cosas claras”, señaló.

En paralelo a esto, hay cláusulas en los protocolos firmados con China, con Japón, y otros mercados que también condicionan la operativa, que no forman parte de los certificados sanitarios, sino que refieren a procedimientos internos.

La diferencia de precios del ganado gordo en la región genera un atractivo para el negocio. El novillo gordo especial en Uruguay alcanzó los US$ 4,02 en cuarta balanza en la última referencia de ACG. Muy por encima de los US$ 2,61 de Brasil, de acuerdo al Índice Esalq del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), de la Universidad de San Pablo. Y también arriba de los US$ 2,73 por kilo que cotiza en Argentina.

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