Agricultura

Mercado global de trigo comenzó 2017 con más fuerza. Hasta ahora no ha podido alejarse mucho de los mínimos de 10 años

09 de enero de 2017
Mercado global de trigo comenzó 2017 con más fuerza. Hasta ahora no ha podido alejarse mucho de los mínimos de 10 años

En el mercado internacional el trigo intenta elevarse desde niveles mínimos en 10 años de la mano de compras por parte de los fondos y algunas preocupaciones a nivel de cultivos en Estados Unidos y algunas regiones de Europa y el Mar Negro. En Chicago los futuros del trigo registraron en la primera semana de enero su mejor desempeño en casi tres meses. Más allá de esto, el balance de oferta y demanda sigue holgado aunque no así la disponibilidad de trigos de alta calidad.

La semana pasada el USDA reportó un deterioro importante de los cultivos especialmente en los estados productores de trigo de invierno. Esta desmejora se dio especialmente por la falta de precipitaciones durante diciembre. Así, el porcentaje de trigo en condición buena y excelente quedó por debajo de un año atrás en estados clave como Kansas y Oklahoma. La llegada de muy bajas temperaturas a Estados Unidos dio algo de incertidumbre sobre posibles efectos negativos adicionales sobre los cultivos.  Este jueves el USDA divulgará la primera estimación oficial sobre el área de trigo de invierno la que estaría en niveles mínimos en casi 100 años, según las proyecciones de algunas consultoras.  También se monitorea sobre la condición de los cultivos en Ucrania y algunos puntos del Este de Europa pero sin que se prendan luces amarillas. La amplia cosecha australiana y argentina –más el saldo que queda por vender desde el Mar Negro- hace que el mercado se encuentre bien abastecido.

Además de los factores de oferta y demanda, los movimientos de los fondos también juegan su partido, al menos, en el corto plazo. Los llamados fondo índice hacen un rebalanceo de sus portafolios y se estima que saldrán a comprar contratos largos de trigo. Esto es, contratos que ganan si los precios suben.

En el maíz también juega a favor este reajuste de los fondos. La semana pasada los futuros acompañaron la tendencia positiva del trigo. En el mercado estadounidense es muy buena la demanda interna de maíz para la producción de etanol mientras las exportaciones tienen una buena evolución aunque tendrán que estirar ese momento para cumplir con las proyecciones del USDA.

 

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