Opinión

Lo más estable de las materias primas

11 de julio de 2018

La estabilidad de la carne y el derrumbe de las materias primas

Por Eduardo Blasina

Guerra total

Son tiempos impredecibles y potencialmente muy peligrosos para las materias primas. La guerra comercial entre EEUU y China ha dado una nueva escalada. EEUU ha impuesto aranceles a más productos de China,  que suman US$ 200 mil millones y este miércoles el derrumbe ha sido completo, todas las materias primas, metales, energía, alimentos con fuertes bajas.

Más que nunca el puente entre Uruguay y China debe ser consolidado. Y también el puente con la Unión Europea, que se está jugando en estos días su futuro en negociaciones muy difíciles pero que tal vez, ante las agresivas medidas de Trump.

Si bien para la soja puede ser una gran oportunidad de mediano plazo, en el corto plazo la oleaginosa se hizo añicos y se acerca a mínimos en 10 años tras las estrepitosas caídas de este miércoles. Los precios al productor que pintaban muy interesantes para la próxima siembra, ahora son pura incertidumbre.

Y mientras eso sucede, las exportaciones de carne siguen consolidando precios muy buenos y tanto el novillo, como el ternero, como la vaca de invernada consolidan una lógica de estabilidad.

Hoy no hay nada seguro, excepto que la carne uruguaya es mucho más estable que la mayoría de las materias primas del mundo de hoy.

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