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Lanzamiento de la Sociedad de Criadores de Limangus del Uruguay

18 de abril de 2018
Lanzamiento de la Sociedad de Criadores de Limangus del Uruguay

Durante el transcurso de la expo, se realizó un relevamiento de productores que ya apuestan a la raza y buscan fortalecer el destino de sus productos. Por su parte la gremial, se complace con la cantidad de adeptos que se sumaron a la misma y el potencial número de criadores que ya presenta el país.

El viernes 13 de abril, se desarrolló una charla que contó con la presencia de productores socios, amigos de la raza, profesionales del rubro y colegas argentinos. En la primera parte del evento, disertó el Sr. Horacio Cook, productor pionero de Limangus en Argentina y miembro de PROLIAR (Productores de Limangus de Argentina).

Entre los temas referidos, Cook destacó el auge que está viviendo la raza en Argentina tanto por sus virtudes cárnicas como prolíferas; haciendo énfasis en la mayor demanda por parte de los frigoríficos dado el buen rendimiento que tiene en faena, así como una mayor proporción de “cortes caros” que posee su carcasa. Generando de esta manera, un sobreprecio en la industria.

El momento más emotivo, fue cuando se reconoció la labor de los Sres. Gonzalo García Lagos y Oscar Laturrett, productores pioneros de la raza en Uruguay y principales promotores de ésta en sus inicios. Más allá de sus compromisos, no dejaron de participar en forma presencial del lanzamiento lo que conmovió a la audiencia que los ovacionó con un fuerte y cálido aplauso.

Finalizado el evento, el presidente de la Sociedad de Criadores de Limangus del Uruguay tomó la palabra e invitó a todos los presentes a celebrar por los logros alcanzados en esta primera etapa y los desafíos por venir; en búsqueda del posicionamiento de la raza a través de la promoción y coordinación de acciones que apunten al mejoramiento del rodeo nacional.

Sobre Limangus Uruguay, surge como una iniciativa espontánea de productores que, en busca de mejorar y revalorizar sus rodeos, comienzan a reunirse de forma informal para luego estabilizarse formalmente como una gremial el 10 de marzo del presente año. Por decisión de los integrantes se resuelve solicitar a la Asociación Rural del Uruguay la incorporación de esta gremial a dicha institución. Limangus Uruguay hoy, es una organización sin fines de lucro y está constituida por los siguientes miembros en su comisión directiva. Presidente: Augusto Luna Vicepresidente: Patricio Alves Secretario: Dr. César Deragón Tesorero: Roberto Gibson Vocal: Juan O. Godiño

Las personas interesadas en sumarse a la Sociedad de Criadores de Limangus del Uruguay pueden comunicarse al 091 066 854 o por mail limangus.uy@gmail.com

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