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Lácteos registraron su cuarta baja consecutiva en Fonterra

21 de noviembre de 2017
Lácteos registraron su cuarta baja consecutiva en Fonterra

El índice de precios de los lácteos registraron su carta baja consecutiva en la subasta de Fonetarra de este martes. La caída fue de 3,4%, con un promedio de US$ 2.970 la tonelada, el  precio más bajo desde el 18 de octubre de 2016.

Leche en polvo entera tuvo un ajuste negativo de 2,7% con un valor de US$ 2.778 por tonelada, en menor también desde octubre de 2016.

Comparado con un año atrás el promedio por tonelada de LPE está 22% por debajo de los US$ 3.593 por tonelada en noviembre de 2016. Desde ese máximo, los valores –con algunas pequeñas subas en el medio-han tendido a la baja.

Leche en polvo descremada descendió 6,5% a US$ 1.701 por tonelada. El queso cheddar registró un ajuste negativo de 4,2% a US$ 3.831 por toneladas. Y la manteca, que ha sido el producto estrella en lo que va del año, cayó 5,9% a US$ 5.144la tonelada, el valor más bajo desde mayo de este año, aunque 21% arriba del promedio de hace un año atrás (US$ 4.262).

 

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