Ganadería

La tonelada exportada bajó a US$ 3.400, con el segundo volumen más bajo del año

21 de marzo de 2019
La tonelada exportada bajó a US$ 3.400, con el segundo volumen más bajo del año

El precio semanal de exportación bajó en la semana cerrada el 16 de marzo luego de cuatro semanas consecutivas de suba.  El volumen exportado superó apenas las 5.000 toneladas peso canal y se consolidó como el segundo más bajo del año.

Según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en la semana cerrada el 16 de marzo, el precio de la tonelada exportada fue de US$ 3.439, US$ 570 menos que el promedio de la semana anterior (el más alto en cuatro meses, US$ 4.009) y US$ 90 menos que el del mismo momento del año pasado (US$ 3.528).

En lo que va del año, el volumen exportado de carne vacuna es 20% inferior al de un año atrás, mientras que el precio de exportación se mantuvo levemente por encima superando los US$ 3.500 la tonelada.

Del 1 de enero al 16 de marzo se exportaron más de 20.000 toneladas menos que en el mismo período del año pasado, 85.182 toneladas vs. 106.612 toneladas. El precio de la tonelada exportada fue de US$ 3.556, 1,5% más que un año atrás (US$ 3.504 la tonelada).

En carne ovina, tanto el precio como el volumen exportado fueron menores que un año atrás. El volumen exportado al 16 de marzo fue de 3.236 toneladas, 5,8% menos que las 3.435 toneladas de un año atrás. Y el precio de exportación fue 8,3% inferior en la comparación interanual (US$ 4.250 la tonelada vs US$ 4.635 la tonelada).

 

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