Ganadería

La respuesta de los exportadores brasileños: sancionar los desvíos y críticas al procedimiento

22 de marzo de 2017
La respuesta de los exportadores brasileños: sancionar los desvíos y críticas al procedimiento

La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) y la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne (ABIEC) repudiaron y condenaron “los eventuales desvíos de conducta de las industrias”, durante una conferencia conjunta realizada este lunes.

Señalaron que dichos desvíos representan a una fracción mínima de la producción brasileña de proteína animal y que no se puede contaminar la imagen del sector por “excepciones aisladas”, reportó Globo Rural.

“La comunicación de la operación policial dio lugar a generalizaciones, que tanto el gobierno federal como el sector privado están aclarando a los consumidores brasileños y al mercado internacional”, afirmó Francisco Turra, presidente de ABPA.

 “La Asociación condena enérgicamente la adopción de prácticas que no coinciden con la garantía de calidad del producto nacional y la credibilidad de la industria brasileña. Y reitera su confianza en la labor del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) y los parámetros seguidos por el Servicio de Inspección Federal”, señaló Abiec en un comunicado publicado en su sitio web.

Crisis de la carne en Brasil “desprestigia la seguridad alimentaria”, consideró gremial argentina

El sector cárnico argentino ve como una mala noticia el cierre de mercados para Brasil por la investigación sobre la carne adulterada. "Por la experiencia de otras crisis sanitarias, ningún competidor podría decir que se vaya a beneficiar", dijo a La Nación Miguel Gorelik, director del sitio valorcarne.com.

Para Miguel Schiaritti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra), “estas cosas no son buenas noticias porque se desprestigia la seguridad alimentaria”. El directivo explicó que, eventualmente, Argentina puede vender más carne a destinos como Chile, pero aclaró que el escándalo en Brasil no es favorable para la actividad en general.

Creer que Argentina podría sacar ventaja sería tener una “visión de patas cortas”, dijo a La Nación una alta fuente de la industria frigorífica y señaló que las restricciones por ahora sólo afectan a Brasil.

Caso “Carne Fraca” podría generar una oportunidad para Paraguay, según Cámara de la Carne

La crisis desatada en Brasil por la exportación de carne en malas condiciones podría beneficiar circunstancialmente a Paraguay, señaló Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, informó el diario paraguayo ABC.

De todos modos el industrial subrayó que el hecho en sí es negativo. El hecho “no es beneficioso” para la región y no hay que hacer “leña del árbol caído”, subrayó el titular de la gremial. Para el industrial, lo ocurrido en Brasil no afectará la colocación de carne en el exterior ni los precios, pues el cupo de exportación de Paraguay ya está fijado y lo que puede haber es un “redireccionamiento” a otros mercados, como el de Chile. “La distribución se hará en detrimento de otro mercado”, sostuvo.

Por su parte, el canciller paraguayo Eladio Loizaga señaló que es “muy prematuro” decir que la crisis desatada en Brasil por la exportación de carne en descomposición puede afectar las negociaciones entre el Mercosur con la Unión Europea.

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