La ganadería captadora de inversiones
07 de diciembre de 2017
Por Eduardo Blasina
Este es el año en el que la ganadería capta inversiones de distintos orígenes directamente o vinculadas a sectores conexos.
Una empresa líder en producción de carne en Japón como NH, empresas chinas aterrizando en industrias, una empresa semillerista de forrajeras, y mucha gente de diferentes partes del mundo que ha invertido en tierras. Otra empresa de China en alianza con capitales venezolanos para reactivar el frigorífico Florida.
A pesar de los problemas que Uruguay tiene de costos y ahora con suba de tarifas, a pesar de la conflictividad sindical, hay apuestas de largo plazo que se siguen realizando y hay un mercado como el de China, sumado al de Japón y a la expansión del comercio con la Unión Europea que generarán un 2018 de transición y un 2019 bastante distinto posiblemente en el precio que se obtenga por la carne exportada.
Es fundamental que el malhumor que causa el conflicto no haga perder el rumbo. El entore tiene que terminar bien y superar las dificultades que casi seguramente planteará La Niña, el enero que siempre es más demandante de agua de lo que la lluvia puede dar.
No es que haya que resistir por un acto de voluntarismo sino porque los precios de la reposición parecen más seguros que nunca para el año próximo. El 2017 terminará con récord de exportación en pie, con mercados nuevos o con mercados de siempre con mejores condiciones de acceso. Simplemente perder preñeces será un mal negocio.
Si la ganadería capta inversiones externas, debe también captar la inversión de quienes llevan años o décadas o generaciones cruzando períodos difíciles. Es lo que viene sucediendo con las vacas, cuya faena va bajando, señal de inversión.
Faena de vacas |
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2016 |
2017 |
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ENE |
88535 |
100203 |
11668 |
FEB |
96257 |
102997 |
6740 |
MAR |
89316 |
112238 |
22922 |
ABR |
80032 |
93690 |
13658 |
MAY |
91211 |
108455 |
17244 |
JUN |
105641 |
96811 |
-8830 |
JUL |
92.207 |
79134 |
-13073 |
AGO |
89181 |
83806 |
-5375 |
SET |
86746 |
79569 |
-7177 |
OCT |
102913 |
89507 |
-13406 |
NOV |
106605 |
93591 |
-13014 |
DIC |
106456 |
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