Opinión

Informes a medida

07 de setiembre de 2017
Informes a medida

Por Eduardo Blasina

El recurso de encargar consultorías que demuestren lo que quiero demostrar previamente no es nuevo. La industria quiere demostrar que hay un buen nivel de competencia en la cadena cárnica,  solicita un informe a una consultora para que “analice” el nivel de competencia y la formación de precios. Seguro que buscando ese estudio en internet se debe encontrar.

La industria tiene una piedra en el zapato con la exportación en pie. Solicita y paga un estudio sobre la exportación en pie, que concluye que se pierde dinero por la exportación en pie.

La ARU solicitará un estudio sobre la exportación en pie. Adivinen que dirá? Yo apostaría a que sostiene que la exportación en pie agrega valor.

En realidad son estudios para hacer lobby y usarlos para influenciar políticas públicas o hacer pagar costos políticos a quienes se opongan a lo que la gremial quiere. 

En el caso del estudio sobre el impacto de la exportación en pie, no es llamativo que algo que se elaboró en enero emerja a la opinión pública justo en la semana de la Expo Prado?

Si el estudio ya es inconveniente por decir exactamente lo que el contratante quiere que diga, el uso que se hace del mismo es tan obvio que los 319 dólares son una mera anécdota, porque además en ganadería no tomar en cuenta las expectativas es como analizar el polo y no tomar en cuenta al hielo. Amenaza a la exportación en pie y tendrás menos terneros. Pierden todos, del criador al industrial. Todos  menos las forestales.

El objetivo de este informe no es explicar nada sino obtener un párrafo que permita  allanar el escenario para luego hacer lobby ante el ministerio de Industria y de Trabajo y porqué no ante el PIT CNT y convencerlos de la masa de mano de obra que se pierde.

El párrafo en cuestión es fácil de detectar. ."El total de cabezas exportadas (1,5 millones) desde el 2008 hasta el 2016 habría generado pérdidas netas de VAB en la cadena cárnica uruguaya por USD 480 millones. Esto implica que por cada cabeza de ganado exportada, la cadena productiva dejó de generar valor agregado local por USD 319."

El resto es metodología sesuda que parece compleja y que decora la frase que habrá la gremial de resaltar con un fluo y dejar en los depachos.

Es eso lo que se paga con la consultoría, no un interés académico o patriótico de lograr una mejora en el funcionamiento de la cadena. Tanto la industria como la ARU presentarán sus previsibles informes.

El problema no es del informe. El sastre hace el traje que le piden.. El problema es de diagnóstico. Es con libertad de comercio y con el esfuerzo de exportar todo lo posible a todos lados con lo que la industria de 2020 en adelante puede hacer un buen uso de la capacidad instalada.. Hasta el 2020 el partido está jugado por las pariciones anteriores. Ahora viene una buena parición y la de 2018 será mejor. Tal vez el lobby hay que hacerlo entre toda la cadena para lograr que el impulso que puede venir de esta parición y del entore que le siga se aproveche. El clima da un empujón, generemos el ecosistema que permita que ese empujon persista. Es con más exportación en pie que habrá más vacas entoradas y el día que Turquía no importe más en pie por tal o cual razón la industria deberá trabajar a full.. Y mientras la exportacion se llevará 300 mil animales.. Pues generemos más de 3 millones de terneros para que como en Australia, haya una industria fuerte, productores fuertes y exportación en pie fuertes. No creo que los australianos pierdan tiempo discutiendo si Indonesia importa carne o tiene aranceles más altos para el lomo o para el ternero. Cada uno hace su negocio y todos ganan.

La faena de la industria crecerá en 2017 por cuarto año consecutivo. Uruguay, gracias a la libertad de mercados, está en vísperas de una gran producción de terneros y en el próximo entore –si se diera el marco adecuado- generará la mayor producción de terneros de la historia. Justo cuando el productor está a punto de tirarse al agua y entorar todo lo posible aprovechando los buenos precios de la reposición y la abundancia de pasturas se le tira un balde de agua fría.

La vieja guardia hace lobby del siglo XX y sale carpeta en mano a recorrer despachos.El miinistro Aguerre ha sido claro. Que el lobby gremial no detenga al próximo entore.

 

 

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