Agricultura

Informe del USDA le dio envión al trigo

11 de febrero de 2017
Informe del USDA le dio envión al trigo

Por Blasina y Asociados, especial para El Observador

La semana pasada terminó con un leve ajuste en el precio futuro de la soja, pero en el inicio de esta, retomo la senda alcista y permitió a mitad de semana, a los productores locales fijar operaciones en el entorno de US$ 375 / tonelada. Por otro lado en el mercado local del trigo se tonificó, llegando a cotizar a US$ 160 puesto en Nueva Palmira.

Ayer se esperaba el informe mensual de oferta y demanda de granos del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, por su sigla en inglés) y sus repercusiones en el mercado, la expectativa se centraba en las existencias finales estadounidenses y los volúmenes de cosecha de Brasil y Argentina.

El dato más relevante y alcista fue la reducción de las existencias de trigo en EEUU y a nivel global. Ante un aumento de las exportaciones de trigo estadounidense, las existencias se redujeron 4% desde el informe anterior, a 31 millones de toneladas. Las existencias mundiales de trigo se redujeron 1%, hasta 250,7 millones de toneladas.

Si los datos confirman una tendencia alcista del trigo, es trascendente a nivel local. Nos acercamos a la definición del área de siembra y el precio es un factor relevante en la decisión del productor. Una suba del precio en el mercado internacional podría detener la caía del área, que lleva cinco años consecutivos.

Soja y maíz

Los números del USDA no tuvieron grandes cambios en cuanto a las existencias en EEUU de soja y maíz, mantuvo en 11,4 millones de toneladas las de soja, bajó las de maíz 1,5%, a 58,9 millones. A nivel mundial las existencias de soja retrocedieron 2,3%, 80,4 millones de toneladas, y en maíz 1,5% menos, a 217,6 millones.

En tanto, la producción de Brasil en soja y en maíz se mantuvo en línea con el mes anterior, 104 millones de toneladas y 86,5 millones, respectivamente. La producción de soja de Argentina, la redujo en 1,5 millones de toneladas, hasta 55,5 millones, y la de maíz permaneció sin cambios, en 36,5 millones de toneladas.

La Bolsa de Comercio de Rosario, estimó en enero la producción de soja en Argentina, a 54,5 millones de toneladas, dos millones más que en el reporte de diciembre, pero un millón menos que el USDA. Se destacó también la permanencia de la proyección de soja de Brasil en 104 millones de toneladas, ya que se esperaba algún aumento en la proyección.

En Uruguay sigue un excelente desarrollo de los cultivos y si los datos de hoy estabilizan el precio de la soja puede esperarse una buena zafra de verano. Lo más importante tal vez sea que el trigo Chicago quedó por encima de los US$ 180, la cebada teóricamente quedaría por encima de los US$ 160 y la perspectiva de los cultivos de invierno que empezarán a evaluarse en las próximas semanas luce algo mejor de lo que parecía. 

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