Opinión

INAC publica el precio de la vaquillona a pasto pero omite información en novillos

27 de julio de 2017
INAC  publica el precio de la vaquillona a pasto pero omite información en novillos

INAC agregó a la vaquillona a la información de precios de ganado terminado a pasto pero dejó de informar la proporción de novillos a pasturas en el total, lo que impide deducir el precio de los novillos de corral. También impide saber qué proporción de la faena es cubierta por animales provenientes de los encierros.

Esta marcha atrás quita una herramienta interesante para observar en el mercado y nos diferencia más de países como EEUU que informan mensualmente cuánto ganado hay en feedlot, cuánto ingresa, cuanto sale y la mortandad ocurrida.

El novillo  a pasturas promedió la semana pasada US$ 3,217, una suba de 1,3% respecto a la semana anterior.

Las vacas promediaron US$ 2,946, con suba de 2,5% y las vaquillonas promediaron US$ 3,12, con una baja de 1,3% en la semana.

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