Ganadería

Fuerte competencia regional en el mercado de carnes

25 de octubre de 2018
Fuerte competencia regional en el mercado de carnes

Foto: INAC

El 21 de octubre comenzó la feria alimentaria SIAL en París en la que participan importadores y exportadores de todo el mundo. Representantes de Uruguay en la feria reportan una intensa competencia regional -de Argentina y Brasil- que preocupa a los empresarios uruguayos.

Argentina, con una mayor producción y un dólar competitivo, que revitalizó la postura exportadora del sector cárnico, se posiciona en esta feria con mayor ventaja.

Desde París, el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Federico Stanham comentó a Tiempo de Cambio de Radio Rural que "La competencia es intensa, los exportadores de Brasil y Argentina están mostrando una situación de agresividad sobre todo por parte de Argentina. Agresividad con productos y por presencia. Los clientes de los uruguayos reciben ofertas por parte de los argentinos y con algún descuento de precios".

Uruguay está presente en esta feria -como desde hace 30 años- a través del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y de la representación de 19 plantas frigoríficas y 14 brockers. La delegación de INAC está conformada por el Presidente Federico Stanham, los delegados de Junta Eduardo Urgal y Jorge Slavica, por industriales y ganaderos respectivamente.

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