Ganadería

Fuerte caída en la faena de vacunos, en Argentina paran 10 frigoríficos

30 de marzo de 2020
Fuerte caída en la faena de vacunos, en Argentina paran 10 frigoríficos

La faena de vacunos bajó por tercera semana consecutiva y se ubicó en el entorno de las 32.000 reses. En las últimas dos semanas algunos frigoríficos decidieron no faenar y otros redujeron la actividad debido al coronavirus a Uruguay. También en Argentina el lunes a la noche 10 frigoríficos anunciaron el cese de actividades dada la caída en la demanda. Las firmas son Rafaela Alimentos, Arrebeef, Friar Nelson , Black Bamboo, Frigorífico Alberdi, La Anónima Speluzzi, Carnes Pampeanas, Swift Venado Tuerto y Subpga. Además las curtiembres dejaron de retirar cueros la semana pasada.

Aquí, la semana cerrada el 28 de marzo se faenaron 31.441 cabezas, 20% menos que las 39.400 de la semana previa y un 41% por debajo que en igual semana de 2019: 53.594 vacunos.

El mayor descenso se vio en novillos. Del total faenado, 13.292 fueron novillos, 33% menos que los 19.705 de la semana previa y un 48% menos que los 25.604 de igual semana del año pasado.

La faena de hembras –vacas y vaquillonas- bajó 8% en la comparación semanal a 17.409 cabezas, un 35% menos que en el mismo momento del año pasado (26.880 cabezas).

A partir de las 00 horas del miércoles 1 de abril habrá paro de trabajadores en algunas plantas. Mientras que otras llegaron a un acuerdo con los trabajadores. Al cierre de Conexión las negociaciones seguián pero no habrá un cierre total de la industria esta semana. Pero posiblemente la actividad disminuya en las próximas dos semanas por el paro y por semana de Pascuas.

En lanares, con solamente tres frigoríficos concentrando el 84% de la faena, la faena semanal de ovinos subió 71% respecto a la semana anterior a 8.189 cabezas, poco más de la mitad que el volumen faenado en el mismo momento del año pasado. El 32% fueron ovejas: 2.643 animales, un 59% menos que un año atrás.

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