Ganadería

Foco de peste porcina africana se traslada a otras partes de Asia, señaló Rabobank

03 de octubre de 2019
Foco de peste porcina africana se traslada a otras partes de Asia, señaló Rabobank

Mientras la fiebre porcina africana sigue devastando al stock de cerdos en China, el foco de la enfermedad se está trasladando a otras partes de Asia, señaló el banco holandés Rabobank en un nuevo reporte sobre los impactos de la enfermedad.

Los impactos en el resto de Asia son tan desafiantes como han sido en China, con pérdidas que continuarán creciendo en el stock de cerdos y en la producción de carne a lo largo de 2020.

Por lo pronto, los niveles de precios en China para los cerdos, la carne de cerdo y otras proteínas siguen subiendo, y la escasez estructural de proteínas es cada vez más clara.

Las exportaciones crecientes de carne de cerdo, y los precios en suba desafiarán a los exportadores de todas las regiones a encontrar un equilibrio entre el aumento de la producción y los precios cambiantes.

La peste porcina representa el mayor y más creciente desafío para la proteína animal en Asia. En muchos países es la carne más elegida y su reducida disponibilidad, generará un cambio duradero.

Por el momento la enfermedad se ha extendido en Vietnam, Camboya, Laos, Myanmar, Filipinas, Corea del Sur, así como en China.

Vietnam es el país más afectado (por fuera de China) con una reducción de 20% del stock en lo que va del 2019.

Las importaciones de carne de cerdo en Vietnam aumentarán, pero la escasa oferta mundial aumentará la competencia de precios en 2020.

El cambio estructural en el consumo beneficiará a las aves y la acuicultura a largo plazo, tanto en importaciones como en producción local, sujeto a precios competitivos, reportó Agriculture.com.

 

 

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