Ganadería

Falta de lluvias y ajuste en el gordo se traslada a la reposición

12 de diciembre de 2019
Falta de lluvias y ajuste en el gordo se traslada a la reposición

La escases de agua en muchas zonas del país y el ajuste de precios en el mercado de la hacienda gorda en las últimas cuatro semanas (ver nota aparte) se hicieron sentir en el mercado de reposición.

En el remate por pantalla de Lote21 realizado el pasado miércoles 10 de diciembre todas las categorías –a excepción de los novillos de más de dos años y las vacas entoradas- mostraron un descenso de precios respecto al remate anterior de entre 2% y 10%. Pero se mantienen en niveles entre un 17% y un 46% por encima que los de un año atrás.

Juan Andrés Dutra, de Dutra Hnos. e integrante de Lote 21 dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural que “El mercado se comportó diferente en las categorías de invernada que en las de cría. En el caso de los machos hubo mucha fluidez e interés de compra. El precio por kilo bajó en terneros y novillos de uno a dos años pero hay que tener en cuenta que los ganados son más pesados.

Los terneros promediaron US$ 2,44 por kilo en pie, una caída de casi 10% respecto al remate anterior (US$ 2,70) pero un 20% por encima que el promedio de un año atrás (US$ 2,04).

Los novillos de uno a dos años hicieron un promedio de US$ 2,24, un 4% menos que el remate pasado (US$ 2,24) pero un 17% por encima que el valor de un año atrás (US$ 1,92). Por otra parte los novillos de dos a tres años y los de más de tres subieron su promedio respecto al remate pasado a US$ 2,24 las dos categorías, un aumento de 28% respecto al promedio de un año atrás US$ 1,75 y US$ 1,70 respectivamente.

“El remate de las categorías de cría fue más trabajoso, en la ternera y en la vaquillona fundamentalmente”.

Vea los resultados en el cuadro a continuación

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