Ganadería

Faena vacuna fue la más alta del año; volumen de vacas en máximos desde 2010

02 de mayo de 2017
Faena vacuna fue la más alta del año; volumen de vacas en máximos desde 2010

La faena de vacunos fue la más alta del año impulsada por la hembras que tuvieron la mayor actividad desde 2010. La faena total alcanzó las 50.765 cabezas en la semana cerrada al 29 de abril y fue la más alta desde e diciembre del año pasado.  Comparado con la misma semana de abril de 2016 la suba fue de 45%, con un total de 35.117 animales.

El volumen de vientres alcanzó las 27.725 cabezas (con 54,6%), el más grande registrado desde diciembre de 2010,  Hace un año atrás, los envíos de hembras totalizaron 20.131 animales, lo que muestra una suba interanual de 38%.

Frigorífico San Jacinto fue el que registró mayor actividad con 4.711 animales, seguido por Frigorífico Carrasco (3.962) y Frigorífico Tacuarembó (3.605). La actividad no se vio afectada por el paro que realizó un sector de la Federación de Obreros de la Industria Cárnica y Afines (Foica) la semana pasada.

La faena mensual alcanzó las 172.950 cabezas, de las que 93.690 fueron vacas (54%) y 75.222 (43%) fueron novillos.

En ovinos la actividad semanal cayó en más de 2.000 cabezas. En total se faenaron 5.787 ovinos, de los que 2.360 fueron corderos y 2.494, ovejas. Aunque la variación semanal fue negativa, comparando con un año atrás la faena de ovinos subió 52%.

Miércoles habrá nueva reunión en el Ministerio de Trabajo por convenio salarial

Este miércoles se realizará una nueva reunión tripartita en el Ministerio de Trabajo (MTSS) para avanzar en la negociación salarial. El encuentro estaba previsto para este martes, pero la federación solicitó posponerla un día, para realizar una asamblea general con participación de todos los sindicatos que la integran. El objetivo central de la asamblea fue lograr una posición unánime  para llevar a la reunión en el MTSS.

 

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