Ganadería

Faena vacuna argentina sigue en aumento

15 de junio de 2017
Faena vacuna argentina sigue en aumento

La faena vacuna en Argentina subió 8% en mayo respecto a un año atrás y logró su tercer mes de ascenso consecutivo. “Se mantiene la tendencia de un debilitamiento en la fase de retención, sin peligro de entrar en liquidación”, señaló el portal Valor Carne.

En mayo ingresaron a plantas de faena 1,09 millones de animales  15% más que en abril. El sitio Valor Carne indicó que si se toman los días hábiles de cada mes, el promedio diario fue 4% superior a abril y se mantuvo respecto a mayo del año pasado.

El trimestre móvil marzo-mayo la faena fue mayor a igual período del año pasado. “Estos resultados se componen de un aumento de los machos en el mes y en el trimestre, pero todavía algo inferior en los 12 meses, y una suba de la faena de hembras en los tres períodos considerados”, detalló el sitio especializado.

En mayo la participación de las hembras en el total de la faena fue de 43%, siete décimas más que en abril. En este mes el mayor incremento en la faena se dio en la categoría de vacas con un total de 208.310 cabezas frente a 164.852 de abril.

En los primeros cinco meses del año la faena de novillos cayó 2% respecto a igual período de 2016 mientras la de novillitos registró un alza interanual de 7%.

 

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